توصية وصفة مقلاة الهواء الذكية: خطة صحية ولذيذة لمدة أسبوع

الاثنين: صدر الدجاج المقلي مع الخضار المشوية
مكونات:
صدر الدجاج 200 جم
1 الفلفل الحلو (أحمر ، أصفر ، أخضر)
1 بطاطا حلوة متوسطة
نصف البصل
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
الملح لتذوق
الفلفل الأسود حسب الذوق
قرصة من إكليل الجبل (جاف أو طازج)
طريقة:
اغسل صدر الدجاج وتجفيفه بالمناشف الورقية. ينبعث بالتساوي مع الملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل ، واتركه يجلس لمدة 15 دقيقة للسماح للتوابل باختراق اللحم.
قم بإرهاق الفلفل الحلو وقطعه إلى قطع ، وقشر البطاطا الحلوة وقطعها إلى قطع سميكة من 1-2 سم ، وشريحة البصل. ضع الخضار في وعاء كبير ، وأضف زيت الزيتون واخلطه جيدًا.
سخن المقلاة الهواء إلى 180 ℃.
ضع صدر الدجاج في مقلاة الهواء سلة ونشر الخضار حولها بالتساوي.
اضبط وقت الطهي على 20 دقيقة. افتحه وقلب الخضار حوالي 10 دقائق في الوسط لضمان التدفئة.
بعد الخبز ، خذها. الدجاج مملوءة قليلاً من الخارج ، ويتم مناقصة من الداخل ، والخضروات ناعمة وعطرة وعصرية.

الثلاثاء: البطاطس المقرمشة الفرنسية في المقلاة الجوية
مكونات:
2 بطاطا متوسطة الحجم
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
الملح لتذوق
مسحوق الفلفل الحار (اختياري) قليلا
طريقة:
قشر البطاطا وقطعها إلى شرائح (حوالي 0.8 سم).
نقع شرائط البطاطا المقطوعة في الماء البارد لمدة 30 دقيقة على الأقل لإزالة النشا الزائد ، بحيث تكون أكثر هشاشة عند المقلية.
أخرج شرائط البطاطس وتجفيفها بورق المطبخ.
ضع شرائط البطاطس في وعاء ، ورذاذ بزيت الزيتون ، ويرش بالملح ومسحوق الفلفل الحار ، ويُحرَّك جيدًا.
سخن المقلاة الهواء إلى 200 ℃.
انشر شرائط البطاطس بالتساوي في سلة مقلاة الهواء لتجنب التداخل.
حدد الوقت إلى 15 دقيقة ، واهزس السلة مرة واحدة في 7 دقائق في الوسط لجعل البطاطس المقلية ساخنة بالتساوي.
بعد الخبز ، تكون البطاطس المقلية متموجة من الخارج وتُنظر من الداخل ، وتذوقها بشكل أفضل عند تناولها مع الكاتشب أو صلصة الزبادي.

الأربعاء: سمك السلمون مع الليمون والأعشاب
مكونات:
150g سلمون فيليه
1 الليمون (شرائح)
الشبت (طازج أو مجفف)
1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
ملح
طريقة:
اغسل فيليه سمك السلمون وجاف مع منشفة ورقية.
فرشاة كلا جانبي سمك السلمون مع طبقة رقيقة من زيت الزيتون ورشها بالملح.
انشر شرائح الليمون على فيليه سمك السلمون ورش الشبت.
سخن المقلاة الهواء إلى 180 ℃.
ضع سمك السلمون في سلة المقلاة الجوية وتوضع لمدة 12 دقيقة.
بعد الخبز ، يتم تفتيش سمك السلمون قليلاً من الخارج والعطاء والعصري من الداخل ، مع عطر الليمون والشبت المدمج تمامًا.

الخميس: أجنحة الدجاج حار في فرايير الهواء
مكونات:
أجنحة الدجاج 300G
2 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ملح
الفلفل الأسود
طريقة:
اغسل أجنحة الدجاج وجافة بمنشفة ورقية.
ضعي أجنحة الدجاج في وعاء كبير ، وأضف صلصة الفلفل الحار ، ومسحوق الثوم ، والملح والفلفل الأسود ، وفرك جيدا.
ينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل للسماح للنكهة بالاختراق.
سخن المقلاة الهواء إلى 200 ℃.
ضع أجنحة الدجاج بالتساوي في سلة المقلاة لتجنب التداخل.
تم تعيينها لمدة 20 دقيقة ، وقمها مرة واحدة كل 10 دقائق للتأكد من تسخين الجانبين بالتساوي.
يحتوي المنتج النهائي على بشرة متموج ولحوم طرية وحار وإدمان.

الجمعة: لفائف الربيع الخضار
مكونات:
6 أغلفة لفة الربيع
جزر واحد (تمزيق)
100 جرام من براعم الفول
3 فطر (تمزيق)
نصف البصل (تمزيق)
1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
القليل من الملح والفلفل
طريقة:
أولاً ، يُحرَّك الجزر المقطّع ، وبراعم الفاصوليا ، والفطر المقطوع والبصل المقطوع بكمية صغيرة من الزيت ، وضيف صلصة الصويا والملح والفلفل حسب الرغبة ، ويحرك حتى تنضج الخضار ويتجف الماء قليلاً ، واتركه يبرد ويوضع جانباً.
خذ غلاف لفائف الربيع ، وتوضع في الكمية المناسبة من ملء الخضار ، ولف كلا الجانبين ولف في شكل لفة ، وبلل الختم بالماء وعصيه بحزم.
سخن المقلاة الهواء إلى 180 ℃.
ضع لفائف الربيع في سلة المقلاة وقم بتعيينها لمدة 10 دقائق ، وقم بتسليمها مرة واحدة أثناء العملية لجعلها ذهبية ومقرملة بالتساوي.
يُقدّم مع صلصة أو الخل الحلو والحار بعد أن خرج من المقلاة.

السبت: الفطر المحمص في المقلاة الجوية
مكونات:
200 جرام من الفطر (شيتاكي فطر أو فطر شيتاكي)
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
الملح لتذوق
الفلفل الأسود حسب الذوق
طريقة:
اغسل الفطر ، قم بإزالة السيقان (يمكنك الاحتفاظ بها إذا أردت) ، واستخدم ورق المطبخ لامتصاص الرطوبة.
ضع الفطر في وعاء ، وأضف زيت الزيتون ، والثوم المفروم ، والملح والفلفل الأسود ، واخلطه بلطف.
سخن المقلاة الهواء إلى 180 ℃.
انشر الفطر بالتساوي في سلة المقلاة ووضعها لمدة 10 دقائق.
اقلبه مرة واحدة أثناء العملية للتأكد من أن كل فطر ملون بالتساوي.
الفطر عطرة وعطاء ، مما يجعلها مثالية كطبق جانبي أو مسار رئيسي نباتي.

الأحد: كعكات الفاكهة في المقلاة الجوية
مكونات:
2 شريحة من الخبز القمح الكامل
1 ملعقة كبيرة من العسل
العنب البري (المبلغ المناسب) الفراولة (المبلغ المناسب) (شرائح)
1 موز (شرائح)
طريقة:
ضعي شرائح الخبز على طبق مسطح ونشر العسل بالتساوي.
انشر العنب البري وشرائح الفراولة وشرائح الموز على شرائح الخبز.
سخن مقلاة الهواء إلى 160 درجة مئوية.
ضعي الخبز المحضر في سلة المقلاة الهواء واخبزه لمدة 8 دقائق.
الخبز متموج بعض الشيء والفاكهة ناعمة وحلوة بعد أن تخرج من المقلاة ، وهو مناسب لتناول وجبة فطور صحية أو وجبة خفيفة من الشاي بعد الظهر.